Tilrådd term
가스트로노믹 아이덴티티
Definisjon
Beskriving og avgrensing av omfanget til omgrepet.- 음식이 지역·공동체의 정체성을 구성·표현하는 방식을 가리키는 문화 개념.
Overordna omgrep
Overordna omgrepNote om bruk
Notar om bruk og avgrensing av omgrepet.- 관광 마케팅에서 소비되는 '향토음식' 이미지와는 구분되며, 공동체가 스스로 규정하는 음식-정체성의 관계에 초점을 둔다.
Høyrer til gruppe
Gruppe som omgrepet høyrer til.På andre språk
Termar brukt om det same omgrepet på andre språk.engelsk
URI
https://cloud.maeul.net/maat/gastronomicIdentity