Preferowany termin
가스트로노믹 아이덴티티
Definicja
Pełne wyjaśnienie zamierzonego znaczenia pojęcia- 음식이 지역·공동체의 정체성을 구성·표현하는 방식을 가리키는 문화 개념.
Pojęcie szersze
Pojęcie szerszeNotka dotycząca zakresu
Uwagi dotyczące wykorzystania i zakresu pojęcia.- 관광 마케팅에서 소비되는 '향토음식' 이미지와는 구분되며, 공동체가 스스로 규정하는 음식-정체성의 관계에 초점을 둔다.
Należy do grupy
Grupa do której należy pojęcie.W innych językach
Terminy pojęcia w innych językach.angielski
URI
https://cloud.maeul.net/maat/gastronomicIdentity