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地産地消 (chisan chishō) 프로토타입

정의

지역에서 생산한 것을 그 지역에서 소비한다는 원칙. 배치⑤의 식량주권·농업생태학 클러스터와 실천적으로 연결된다.

보충 설명

단순 로컬푸드 소비촉진 캠페인과 달리, 생산자-소비자 거리 단축을 통한 신뢰 구축과 유통비용 절감을 함께 겨냥한다.

다른 표기

local production for local consumption (approx.) (en) 지산지소 (ko) ちさんちしょう (ja-Hira)

관련 대응 개념

생태전환 식량주권

URI

https://cloud.maeul.net/maat/chisanChisho_JP

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